Заправка горчичная с чесноком

Уксус 3%-ный - 100 грамм масло растительное - 100 грамм горчица - 10 грамм сахар - 10 грамм чеснок - 3 дольки, соль и черный молотый перец по вкусу.

Мелко нарубленный чеснок растирают с солью, сахаром и перцем, добавляют горчицу, разводят уксусом, соединяют с растительным маслом и перемешивают.